廚房挑戰菜
2016年5月27日 星期五
香烤墨西哥粟米片
材料:
墨西哥粟米片 1包
Mozzarella 芝士碎 適量
牛油果 1個
Sour cream 2大湯匙
車厘茄 5粒
調味:
海鹽 少許
黑椒 少許
做法:(非常簡單!)
1. 把粟米片平均鋪在碟上待用;車厘茄洗淨,切半
2. 將牛油果切粒攪成蓉,加入少許海鹽調味,然後放在粟米片中央
3. 撒芝士粉在面,放入用100度焗5分鐘至芝士融化
4. 最後加上Sour cream 及車厘茄即成!
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Photos credit to Amazon
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