廚房挑戰菜
2017年3月18日 星期六
15分鐘焗三文魚
材料:
連皮三文魚 兩件(240g)
醃料:
生抽 2湯匙
糖 2茶匙
橄欖油 2湯匙
做法:
1. 混合醃料,將已洗淨的三文魚醃約15分鐘
2. 預熱焗爐及錫紙盆至180度
3. 將醃好的三文魚(皮向下)放入錫紙盆,用錫紙蓋住焗7分鐘
4. 打開錫紙,反轉再焗7分鐘
食材介紹:
連皮三文魚 $39.9 百佳有售
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